白菜炒饅頭，一道以白菜和饅頭等為原料烹飪的菜餚。 基本介紹 中文名：白菜炒饅頭主要食材：饅頭，白菜分類：家常小菜做法：炒 原料：饅頭、圓白菜、火腿、青椒。做法：1、饅頭切塊，廣味香腸切丁，圓白菜切絲；2、先炒菜，熗鍋放菜，炒到8分熟的時候放鹽和味素。然後把菜盛出來備用；3、重新倒油，油熱之後直接放饅頭，炒香。然後把剛才的菜和香腸都放進去，炒勻；4、最後放鹽味素少量，喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以。
