白菜炒胡蘿蔔

白菜炒胡蘿蔔是一道以白菜和胡蘿蔔為主材料的菜餚。

基本介紹

• 中文名：白菜炒胡蘿蔔
• 主料：蒜薹 20g 白菜葉 400g 胡蘿蔔
• 配料： 油 適量 鹽 適量
• 分類：菜品

簡介

每日被暖氣烘的暖暖的屋子，裡邊裝著的是乾燥的空氣，不出門的兒子總是有些咳嗽流鼻涕，還不好好吃飯，我跟他講，這是小白兔最喜歡吃的菜，唱著那首愛吃蘿蔔和青菜，小傢伙竟然吃了很多呢

主料

蒜薹 20g 白菜葉 400g 胡蘿蔔 1根 油 適量 鹽 適量

製作步驟

1.胡蘿蔔切成絲，蒜薹切好備用

2.取一顆白菜切上半部分的葉子

3.熱油爆香大料和蒜薹

4.加入胡蘿蔔絲爆炒至變軟

5.再加入白菜葉

6.翻炒均勻

7.加入適量的醬油

8.翻炒均勻即可