白菜桿子炒香糕

白菜桿子炒香糕是一道菜品，由大白菜、香糕、乾辣椒等製作而成。

基本介紹

• 中文名：白菜桿子炒香糕
• 主要食材：大白菜，香糕，乾辣椒
• 分類：家常菜
• 輔料：油，鹽，雞精

做法:

1.大白菜上洗淨摘去葉子，只留下菜桿子。切成大約1厘米左右寬。

2.把香糕洗淨，切絲。

3.鍋中倒入適量的油，加入幾個乾辣椒，燒熱，放入桿子和香糕，以旺火炒，加入鹽，雞精即可出鍋。

口感：

有點微微的辣，脆脆的，又有了香糕的香味。