白菜木耳拌聖女果

白菜木耳拌聖女果的主料是白菜200g、木耳100g、聖女果50g。

基本介紹

• 中文名：白菜木耳拌聖女果
• 主要食材：白菜
• 調料：鹽、醬油
• 輔料：木耳、聖女果

食材

主料白菜200g木耳100g聖女果50g 輔料鹽 適量 醬油 適量

步驟

1.木耳泡發好，洗淨，摘成小塊。

2.白菜洗淨切小塊。

3.聖女果洗淨。

4.鍋中加入水，放入木耳焯水。

5.待水開後加入白菜一起焯燙。

6.焯兩分鐘後閉火。

7.撈出放在盤中。靜置片刻，瀝去水分。

8.將聖女果放在一起，加入少許的醬油和鹽。

9.拌勻即可。

小貼士

白菜不用焯的時間太長，水開後兩分鐘就可以。