白菜冬粉木耳炒雞是一道美食，主要食料有白菜、冬粉、黑木耳。 基本介紹 中文名：白菜冬粉木耳炒雞材料：白菜、冬粉、黑木耳、雞脯肉。製作：翻炒技巧：同時放入白菜、冬粉、黑木耳 白菜冬粉木耳炒雞片材謎蒸趨仔料：白菜、冬粉、黑木耳、雞脯肉。製作：白菜切成一幾疊埋臭厘米寬三殼多糠里米長的條，木耳用手撕成塊，雞肉切辨廈甩片，冬粉用開水燙一下。鍋內放油，油熱後爆香蔥薑末，放入雞片煸炒，當雞片變白時放入黃酒霉再和一點兒生抽。然後同時放入白菜、冬粉、黑木耳翻炒，加入鹽雄說元、雞精調味，再婚龍朵翻炒幾下即可。
