白花蛇舌草(茜草科蛇舌草屬植物)

白花蛇舌草（拉丁學名：Scleromitrion diffusum (Willd.) R. J. Wang），又名：蛇舌草、竹葉草、定經草、矮腳白花蛇利草等。是茜草科蛇舌草屬的植物，為無毛草本；其葉無柄，線形，頂端短尖，邊緣乾後常背卷，上面中脈凹下，側脈不明顯；花單生或雙生葉，花冠白色，筒狀，雄蕊生於冠筒喉部，花葯伸出；果呈蒴果扁球形，無毛，成熟時頂部室背開裂；花期7~9月，果期8~10月。

白花蛇舌草在世界範圍內分布於熱帶亞洲，西至尼泊爾，中國、日本等地亦產；在中國產於廣東、香港、廣西、海南、安徽、雲南等省區；白花蛇舌草常多見於水田、田埂和濕潤的曠地。江河縱橫，湖泊交錯，水系豐沛的中國蘇南地區便適宜白花蛇舌草的生長。喜溫暖濕潤環境，不耐乾早和積水，對土壤要求不嚴，但以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長較好。

白花蛇舌草可做藥材，據《中藥大辭典》記載，其功用主治：“清熱解毒，活血消腫，利濕退黃。主治肺熱喘嗽，肺癰，咽喉腫痛，腸癰，癤腫瘡瘍，毒蛇咬傷，熱淋澀痛，水腫，痢疾腸炎，濕熱黃疽，癌腫”；白花蛇舌草還可製成化妝品原料，廣泛套用於化妝品領域；白花蛇舌草也常被蒸餾提取調配成白花蛇草水碳酸飲料。

基本介紹

• 中文名：白花蛇舌草
• 拉丁學名：Scleromitrion diffusum (Willd.) R. J. Wang 
• 別名：蛇舌草 、蛇舌癀 、蛇總管 、千打捶 、竹葉草 、定經草 、矮腳白花蛇利草 、目日生珠草 
• 界：植物界Plantae 
• 門：維管植物門Tracheophyta  
• 綱：木蘭綱Magnoliopsida 
• 目：龍膽目Gentianales 
• 科：茜草科Rubiaceae 
• 屬：蛇舌草屬Scleromitrion 
• 種：白花蛇舌草Scleromitrion diffusum (Willd.) R. J. Wang
• 分布區域：在世界範圍內分布於熱帶亞洲，西至尼泊爾，日本亦產。在中國產於廣東、香港、廣西、海南、安徽、雲南等省區 
• 棲息環境：常多見於水田、田埂和濕潤的曠地 
• 形態識別特徵：花朵小，呈白色；葉片像蛇舌，窄小呈線形 

命名由來

花朵小，呈白色；葉片窄小呈線形，像蛇舌而得名“蛇舌草”。傣族語稱為“芽零喔”。

形態特徵

一年生無毛纖細披散草本，高20-50厘米；其葉無柄，線形，花單生或雙生葉腋，花冠白色，筒狀，雄蕊生於冠筒喉部，花葯伸出；果呈蒴果扁球形，無毛，成熟時頂部室背開裂。

株

白花蛇舌草是一年生、披散、纖細、無毛草本；高20-50厘米，莖稍扁，從基部開始分枝。

葉

葉對生，無柄，線形，長1-3厘米，寬1-3毫米，頂端短尖，邊緣乾後常背卷，上面光滑，下面有時粗糙；中脈在上面下陷，側脈不明顯；托葉長1-2毫米，基部合生，頂部芒尖。

白花蛇舌草（葉）

花

花4數，為單生或雙生葉，花梗略粗壯，長2-5毫米，罕無梗或偶有長達10毫米的花梗；萼筒球形，長1.5毫米，萼檐裂片長圓狀披針形，長1.5-2毫米，頂部漸尖，具緣毛；花冠白色，管形，長3.5-4毫米，冠管長1.5-2毫米，喉部無毛，花冠裂片卵狀長圓形，長約2毫米，頂端鈍；雄蕊生於冠管喉部，花絲長0.8-1毫米，花葯突出，長圓形，與花絲等長或略長；花柱長2-3毫米，柱頭2裂，裂片廣展，有乳頭狀凸點。花期7~9月。

果

蒴果膜質，扁球形，直徑2-2.5毫米，無毛，宿存萼檐裂片長1.5-2毫米，成熟時頂部室背開裂，種子每室約10粒，具棱，乾後深褐色，有深而粗的窩孔。果期8~10月。

白花蛇舌草（果）

分布範圍

世界分布

白花蛇舌草在世界範圍內分布於熱帶亞洲，西至尼泊爾，中國、日本等地亦產。

中國分布

在中國產於廣東、香港、廣西、海南、安徽、雲南等省區。

生長環境

白花蛇舌草常多見於水田、田埂和濕潤的曠地。江河縱橫，湖泊交錯，水系極為發達的中國蘇南地區便非常適宜白花蛇舌草生長。

生長習性

白花蛇舌草不耐乾旱，喜愛溫暖濕潤，但不耐積水，對土壤條件要求不嚴格，但是在肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土則會生長更好。

繁殖方式

自然繁殖

在野外環境中，植株成熟後白花蛇舌草的草籽自然散落，並可於翌年自然萌發。

人工繁殖

白花蛇舌草為一年生草本，有種子育苗移栽和直播兩種繁殖方式。由於白花蛇舌草種子極為細小，育苗移栽費工費時，不適於大規模種植。生產中一般採用直播方式。直播行距25~30cm，播深3~4cm。由於白花蛇舌草種子小而輕，可以與適量的細沙或商品有機肥混合，風較大時，也可以加入適量的水，混合後播種。播種後，用掃帚輕掃，增加種子與土壤的接觸程度，提高種子的發芽率。

栽培技術

選地整地

白花蛇舌草怕旱、寒、澇，宜選擇光照充足、排灌方便、鬆軟肥沃的壤土，不宜在重黏土田地和低洼地種植。播前做防草處理，為降低白花蛇舌草生長期草害，宜採用二次翻耕法進行播種，減少或避免化學除草劑的使用。整地宜採用機械深松的方法。

播種

• 播種時間

播種分為春播和秋播。春播作商品用, 秋播既可作商品用又可採種。在江南水稻栽培地區, 春播以4月下旬至5月上旬為佳，收穫後可在原地連播，也可留根發芽栽培。秋播於8月中下旬進行。播種前種子處理方法：將白花蛇舌草的果實放在水泥地上，用橡膠或布包的木棒輕輕摩擦, 脫去果皮及種子外的蠟質，然後將細小的種子拌細土數倍, 便於均勻播種。

• 播種方法

條播行距為30厘米。撒播將帶細土的種子均勻播在畦面上，稍鎮壓或用竹掃帚輕拍，播種後薄薄蓋一層稻草，白天遮陽, 晚上揭開，直至出苗後長出4片葉時揭去遮蓋稻草。秋季如果留根繁殖，則不需要遮陽，畦溝里應灌滿水，以畦面濕潤但不積水為宜。

田間管理

• 間苗及除草

幼苗出土後應結合鬆土除草，並進行間苗，在苗高8～10厘米時按株距10厘米左右定苗，植株尚未封行之前應勤除雜草，並追澆1次稀薄人畜糞水，待植株長大封行後就不再除草，以免鋤傷植株。

• 排灌

白花蛇舌草出苗期須確保土壤濕潤。播種後若遇無雨天氣，應及時灌水，水深保持在畦面以下，保持土壤濕潤，促進種子萌發。灌水後須蓄水至出苗整齊，苗高2.0cm後再進行排水，促進根系生長。播種後若遇連續降雨，土壤濕潤，則不需要進行灌水。在小暑至大暑期間，應在溝內灌淺水，起到降溫防曬作用。在植株生長期間，水是關鍵，既要防旱又要防澇，花果期可停止灌水。

• 追肥

白花蛇舌草生長期較短，需要重施基肥，以農家肥為主。實踐證明，人畜糞既能疏鬆土壤，又能促進植物生長，因此在苗高10厘米左右時，每667平方米用人畜糞500千克，加入5倍水潑澆，中期按植株長勢可不定期追施人畜糞水，因白花蛇舌草苗嫩，追肥時要掌握濃度，以防燒灼。另外，要在第1次收割後, 每667平方米應追施兩次稀薄人畜糞水或尿素15公斤, 待苗高10厘米左右再適量澆施人畜糞水, 植株剛開花時長勢不好可增施糞肥1次。

• 採收加工

因播種期不同，採收期視白花蛇舌草開花結籽情況而定，部分果實成熟後即可開始收穫。採收時，用鐮刀齊地割取植株地上部分，去除雜草和雜質，曬乾或低溫烘乾。散戶建議運至產地初加工點，按照產地初加工標準統一對白花蛇舌草進行鮮切、殺青，乾燥加工，以確保初加工過程規範，原藥材品質穩定。乾燥後，選乾淨無污染的包裝袋打包，然後置於通風乾燥處存儲，注意防潮、防霉、防蛀，並儘早銷售。

• 留種

留種田塊宜加強管理。一般9月中下旬至10月上旬果實成熟時選擇大田植株粗壯、分枝多、無雜草混入、無病蟲害的全草，採收成熟種子曬乾、去雜，置於乾燥通風處，備翌年播種。

病蟲防治

白花蛇舌草病害的發生為害主要是霉根病和灰霉病，蟲害主要是地老虎、夜蛾類幼蟲、白飛虱、跳甲、斜紋夜蛾、蚜蟲等。

• 病害

引起霉根的病菌主要有立枯病、根腐病兩種。

立枯病

病原是真菌中的立枯絲菌核(半知菌亞門真菌)，又叫爛莖瘟。是苗期病害，早春因陰雨或土壤板結，發病重。受害苗基部呈褐色凹陷，使幼苗折倒死亡。

防控方法：

(1)種子消毒：種子消毒處理技術能控制種子帶菌、減輕大田發病、降低病害損失。此方法用藥量少、用工省，節約成本。可選用咯菌睛(適樂時)種子包衣處理。

(2)藥劑防治：發病前或發病初期：可選用適樂時在病株周圍灌根或澆根。

根腐病

又叫乾腐病，病原是真菌中的半知菌，發病後地下根部慢慢腐爛傷害根莖，根莖幹腐，維管束系統呈褐色病變，枝葉發黃枯死。

防控方法：

(1)實行和禾本科作物輪作，最好與水稻輪作。

(2)做好開溝排水(雨季尤為重要)。

(3)選用優質種子。

(4)播前種子消毒：選用咯菌睛(適樂時)種子包衣處理。

(5)播前土壤消毒：可以解決高附加值作物的重茬問題，可選用適樂時眭面噴霧。

(6)發病後澆根：澆根與土壤消毒相似，施藥面積大。可選用適樂時對植株澆根處理。

灰霉病

病狀特徵：葉片發病從葉尖開始，沿葉脈間成"V"形向內擴展灰褐色，邊緣有深淺相間的紋狀線，病健交界分明。灰霉病病菌色淺，葉片、葉柄發病呈灰白色，水漬狀，組織軟化至腐爛,高溫時表面生有灰霉。幼莖多在葉柄基部初生不規則水浸斑，很快變軟腐爛，溢縮或折倒，最後病部腐爛、直至整株枯死。

防治措施：發病前或發病初期可選用施佳樂懸浮劑、凱澤水分散粒劑、和瑞水分散粒劑進行防治。

• 蟲害

防治方法

（一）農業防治

土地深翻，合理輪作和間作，施用完全腐熟的有機肥。

（二）物理防治

根據害蟲的生物學特性，使用糖醋液誘蟲板、殺蟲燈等誘殺害蟲，利用昆蟲性激素誘殺成蟲。

（三）生物防治

助遷和保護瓢蟲、草蛉、捕食蟎等昆蟲天敵，套用生物農藥製劑防治病蟲。

（四）藥劑防治

對於斜紋夜蛾，一是避免與十字花科作物連作；二是在成蟲發生期設定殺蟲燈誘殺，減少蟲源；三是施用生物藥劑Bt，或甲維鹽水分散粒劑防治；四是用4氰蟲·啶蟲脒懸浮劑噴治。忌常年使用單一農藥，應交替或混合使用。對於蚜蟲，用噻蟲嗪懸浮劑加高效氯氰菊酯乳油防治，或配製洗衣粉尿素、水混合溶液噴霧進行防治。

主要價值

藥用價值

白花蛇舌草可做藥材，據《中藥大辭典》記載，其功用主治：“清熱解毒，活血消腫，利濕退黃。主治肺熱喘嗽，肺癰，咽喉腫痛，腸癰，癤腫瘡瘍，毒蛇咬傷，熱淋澀痛，水腫，痢疾腸炎，濕熱黃疽，癌腫。”

白花蛇舌草

經濟價值

白花蛇舌草提取液具有良好的美白亮膚、抗氧化、抑菌、保濕等作用，可製成化妝品原料，廣泛套用於化妝品領域。白花蛇舌草也常被蒸餾提取調配成白花蛇草水碳酸飲料。

植物文化

據傳，在很久以前，有一位名醫，被邀去為一位重病人診治。病人胸背憋痛，許多醫生都沒治好。名醫診病閱方，一時找不到恰當的治療方法。疲乏間名醫趴在桌上睡著了，忽見一位白衣女子飄然而至，對他說生病的這個人曾在賣蛇人手下救過小蛇，希望名醫救他，然後女子領他到室外後便消失不見，但是在女子離開的土地上有一條白花蛇，小蛇舌頭一吐竟變出小草。正驚異間，名醫被腳步聲驚醒，原來是病人家屬來請先生用飯。名醫將病人家屬帶到戶外，結果真讓他找到了如同夢裡的小草。於是他立即挖小草給病人服用，竟然真的救治了這個病人。名醫很興奮，翻遍書卷卻未找到記載，於是有感而發：“白花蛇舌草纖纖，伏地盤桓農舍邊，自古好心多善報，靈蟲感德藥流傳”。