白花羽扇豆

白花羽扇豆學名白羽扇豆（Lupinus albus），豆科羽扇豆屬植物。一年生草本，高20-120厘米，掌狀複葉，小葉5-9枚，長圓狀披針形至倒卵形，總狀花序多花，花長約1.5厘米，互生，花冠白色，莢果線形，扁平，花期2-4月，果期3-6月。白羽扇豆性喜涼爽，陽光充足，忌炎熱，稍耐陰，要求土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的酸性砂壤土質，中性及微鹼性土壤植株生長不良。白羽扇豆原產地中海區域，我國見於栽培。白羽扇豆即可作飼料與綠肥，又可作觀賞用。

基本介紹

• 中文學名：白羽扇豆
• 拉丁學名：Lupinus albus
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：薔薇目 Rosales
• 亞目：薔薇亞目 Rosineae
• 科：豆科 Leguminosae
• 亞科：蝶形花亞科 Papilionoideae
• 族：染料木族 Trib. Genisteae
• 屬：羽扇豆屬 Lupinus
• 種：白羽扇豆
• 分布區域：地中海和我國

形態特徵

一年生草本，高20-120厘米。莖直立，粗壯，被貼伏或伸展的絹狀長柔毛。掌狀複葉，小葉5-9枚；葉柄長於小葉片；托葉鑽形，先端錐尖，長1.5-2厘米，基部稍與葉柄連生，被毛；小葉長圓狀披針形至倒卵形，長25-40毫米，寬12-18毫米，先端鈍至銳尖，基部楔形，邊緣睫毛狀，上面無毛，下面被貼伏柔毛，中脈細，上面平坦，下面稍隆起，側脈不明顯。總狀花序多花，長5-10厘米，頂生；花序軸長於葉；花長約1.5厘米，互生；苞片鑽形，早落；花梗短，長3-5毫米；小苞片短，線形；萼二唇形，長8-9毫米，綠色或淡藍色，被毛，下唇長於上唇，在果期宿存；花冠白色，旗瓣先端藍色，與翼瓣等長，龍骨瓣尖頭。莢果線形，扁平，長4-6厘米，寬8-13毫米，密被長柔毛，後漸禿淨，先端具尖喙；有種子2-4粒。種子凸鏡形，白色至淡棕色，平滑。花期2-4月，果期3-6月。

生態習性

白羽扇豆性喜涼爽，陽光充足，忌炎熱，稍耐陰。深根性，少有根瘤，生於沙質土壤，要求土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的酸性砂壤土質（ph值5.5），中性及微鹼性土壤植株生長不良。

地理分布

白羽扇豆原產地中海區域，我國見於栽培。

栽培技術

繁殖技術

播種繁殖：於秋季進行，在21-30℃高溫下發芽整齊。羽扇豆生產中多以播種繁殖，春秋播均可，3月春播，但春播後生長期正值夏季，受高溫炎熱影響，可 導致部分品種不開花或開花植株比例低、花穗短，觀賞效果差。自然條件下秋播較春播開花早且長勢好，9～10月中旬播種，花期翌年4～6月。72孔或128孔穴盤點播、覆蓋。育苗土宜疏鬆均勻、透氣保水，專用育苗土或是草炭土、珍珠岩混合使用為好。種子較大，普通或包衣處理，約40粒/克。發芽適溫25℃左右，保證介質濕潤，7～10天種子出土發芽，發芽率高。

扦插繁殖：在春季剪取根莖處萌發枝條，剪成8-10cm，最好略帶一些根莖，扦插於冷床。夏季炎熱多雨地區，羽扇豆常不能越夏而死亡，故可作二年生栽培，宜早春栽植於栽培地，株距40cm，早栽早發棵，開花結籽較早。入夏前結實後地上部分枯萎，秋季再萌發新株，或於枯萎前採收種子。華北需保護越冬。

栽培方法

羽扇豆苗期30至35天，待真葉完全展開後移苗分栽。羽扇豆根系發達，移苗時保留原土，以利於緩苗。在定植以前視長勢情況應進行1至2次的換盆，盆缽的選用最好為高桶盆，以滿足直根性根系的生長需求，確定合理的種植擺放密度。針對秋播種植，越冬時應做相應的防寒措施，溫度宜在5℃以上，避免葉片受凍害，影響前期的營養生長和觀賞效果。土壤酸鹼度的調節，依據羽扇豆的生長習性，栽培過程中控制和調節栽培基質的酸鹼度（pH值）對於羽扇豆正常的生長和開花至關重要。一般情況下較簡便有效的調節方法是對栽培基質施用硫磺粉。由於硫磺在基質中需一定時間的分解（約40天以上）才能起到調節作用，因此施用應儘早進行，一般在移苗後2至3片真葉出現時開始，施用量視栽培基質原有酸鹼度而定。另外，硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料雖具有短期內降低 pH值的效果，但過高的鹽離子濃度會對植物根系造成毒害，生產中要少用。

病蟲害防治

白粉病白羽扇豆白粉病的病原菌為蓼白粉菌。症狀：發病初期在葉片上產生白色小粉點，溫濕度適宜時，病斑迅速擴大，甚至擴展到全株葉片。病情嚴重時，使葉片被白色菌絲所覆蓋，後期有黃褐色至黑色點（子實體），葉片病部增厚，枯花畸形黃。病原及發生規律：病原為蓼白粉菌等。以病殘體上越冬。翌年4～5月氣溫升高，產生分生抱子，借氣流和風雨傳播，抱子可多次侵染。4～10月均可發病。10月花卉入溫室或房間時，病菌也可隨之入內，在適宜的條件下在室內也發病，並成為翌年室外發病的侵染源。防治方法：（1）栽培管理，注意剪除過密和枯黃枝條，使其通風透光；冬季溫室內不能溫度過低；以排水性能好的砂質土壤種植；合理施肥，增強生長勢，提高抗病性。（2）消滅菌源，在病害發生輕時，及時清除病葉。在出入溫室和房屋時，要嚴格檢查，發現病葉及時燒毀，避免成為侵染源。（3）藥劑防治，發病初期噴施農抗120或抗菌BO－10乳劑100倍液，或50%加瑞農可濕性粉劑或75%十三嗎啉乳劑 1000倍液， 10天噴1次，連噴幾次可控制病害發生和蔓延。尤其對托市津、粉銹寧藥劑有抗性的白粉病其效果更好。對於一些新產品藥劑，應詳見說明書或先進行一些小的防治試用，然後再大面積使用。

鏽病白羽扇豆鏽病病原為羽扇豆單孢鏽菌，多在葉下面產生鏽褐色粉末狀孢子堆。夏孢子堆主要生於葉上面，橢圓形，排成線狀，淡褐色，有側絲。夏孢子橢圓形，單孢，淡褐色，有細刺，有8－10個分散的芽孔，大小19~26微米×21~32微米。冬孢子堆主要生於葉下面，長形，排成長線狀，不突破表皮，有深色側絲。冬孢子長棒形，雙孢，上端截形或錐形，下部較細，栗褐色，大小18~34微米×35－64微米，柄短，有色。

基腐病 病菌主要是侵染幼苗根莖部，致病部變黑或縊縮，潮濕時其上生白色霉狀物，植株染病後，數天內即見葉萎蔫、乾枯，繼而造成整株死亡。 病原稱立枯絲核病，屬半知菌亞門真菌。傳染途徑：主要以菌絲或菌核在土壤或病殘體內越冬，土壤中的菌絲營腐生活，不休眠。有報導，無寄主存在時菌絲可腐生140天以上，由於該菌寄主範圍廣，主要靠接觸傳染，即植株的根、莖、葉接觸病土時，便會被土中的菌絲侵染，在有水膜的條件下，與病部接觸的健葉即染病。此外，種子、農具及帶菌堆肥等都可使病害傳播蔓延。

主要價值

盆栽觀賞：白羽扇豆植株勻稱、葉片茂盛的矮生品種的出現拓寬了羽扇豆的市場推廣範圍，使其有機會走進普通家庭，加上它所賦予的特殊寓意，相信人們會對其加倍的鐘愛。

插花使用：白羽扇豆豐富的植物材料歷來就是花藝大師創作的重要素材，隨著羽扇豆種植量的不斷加大，其作為切花的使用價值逐步被人們注意和發現，實現切花的栽培生產。

經濟用途：白羽扇豆莖葉主要用於青飼和放牧，也製作優良青貯，為豬和乳牛良好的飼料。種子是含蛋白很高的精飼料，並用作綠肥和覆蓋作物，也是蜜源和觀賞植物。