白芝麻燉白鵝

白芝麻燉白鵝是一道美食，主要原料為白芝麻，白鵝，姜，鹽，胡椒粉，白芷等。

基本介紹

• 中文名：白芝麻燉白鵝
• 主要食材：白芝麻，白鵝
• 調料：鹽，胡椒粉等
• 用途：瘦身美白，補氣血等

用途

瘦身美白 補氣血 潤肌膚 增膚白 肌膚不潤 膚色黑

材料

白芝麻30克，白鵝1隻，姜5克，鹽5克，胡椒粉3克，白芷20克，紹酒15克，蔥10克，味素3克。

做法

1．白芝麻去雜質；白芷用清水浸泡一夜，切薄片；白鵝宰殺後，去毛樁、內臟及爪；姜拍松，蔥切段。

2．白芝麻、白芷、白鵝肉、紹酒、姜、蔥同放燉鍋內，加水3000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入鹽、味素，撒上胡椒粉即成。