白米露是一道美食，主要製作材料有白米、葡萄糖等。 菜系：兒童食譜原料： 白米1杯、葡萄糖或鹽水少許（可不加）。製作： 1.白米泡水1小時，將水倒掉另加水4杯，移入果汁機用瞬間打法打5~6次，再快打2分鐘，讓馬達冷卻後再續打2分鐘，濾渣取汁。2.將汁放入爐上用中、小火煮，不斷的攪動，直到成糊狀關燒開為止。3.可調麥粉食用。
