白煮蝦

白煮蝦是以蝦為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：白煮蝦
• 主要食材：大蝦，鹽

用料

材料	用量
大蝦	500g
鹽	適量
雞精	適量
蔥	二段
姜	兩片

做法

1. 大蝦洗淨

2. 將大蝦倒入鍋中加適量水放入蔥.姜.鹽和雞精

3. 加熱至水燒開即可