白灼黃螺

基本介紹

• 中文名：白灼黃螺
• 主要食材：素黃螺，小油菜
• 分類：家常菜，快手菜

用料

材料

素黃螺

小油菜

辣椒醬

白醋

鹽

做法

1. 小油菜泡洗乾淨後用廚房剪刀修剪出圖片形狀
2. 做水焯菜梗
3. 素黃螺開包後要用水養60分鐘左右，去除加工過程的殘留物質
4. 做水將素黃螺焯熟，出鍋擺盤～