白灼風螺

基本介紹

• 中文名：白灼風螺
• 主要食材：風螺，潮汕三滲醬
• 分類：家常菜

用料

材料	用量
風螺	1斤
潮汕三滲醬	適量

做法

1. 水燒開，倒入風螺，煮到水再次開，
2. 看到有飄浮物出現就差不多了，撈起瀝乾風螺倒掉開水
3. 搭配潮汕獨有醬料三滲醬，味道一級棒。