白灼皮皮蝦

白灼皮皮蝦是一道由皮皮蝦等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：白灼皮皮蝦
• 主要原料：皮皮蝦
• 主要營養成分：蛋白質
• 製作用時：約15分鐘

製作方法：

1.新鮮皮皮蝦清洗乾淨，將生抽、醋、薑末、蔥花調成沾料備用。

2.在沸水裡加鹽和花椒，皮皮蝦入鍋，中火煮6、7分鐘，蝦變成紅色。

3.按照一層層的順序擺放裝盤即成。

製作用時：

約15分鐘

秘笈：

煮皮皮蝦時放少量的花椒可以讓蝦的味道更加鮮香，沾料里一定要放薑末