白湖麥5號是一種植物。弱春性，全生育期209天，比對照揚麥158晚1天。幼苗半匍匐；分櫱力較強，成穗率低；穗層整齊，平均株高85厘米，莖稈彈性好。株型半鬆散，旗葉上舉。
基本介紹
- 中文名：白湖麥5號
- 界：植物界
- 科：禾本科
- 種：普通小麥
特徵特性,栽培技術,
特徵特性
弱春性，全生育期209天，比對照揚麥158晚1天。幼苗半匍匐；分櫱力較強，成穗率低；穗層整齊，平均株高85厘米，莖稈彈性好。株型半鬆散，旗葉上舉。紡錘型穗，白殼、長芒、紅粒。熟相好。2015年/2016年兩年平均有效穗31.2萬/畝，每穗粒數36.8粒，千粒重42克。2015年/2016年兩年抗病性接種鑑定結果：中抗赤霉病（嚴重度2.5/2.8），中抗/中感白粉病（病級3級/5級），感紋枯病（病指46/54）。2015年/2016年兩年品質分析結果：容重780/759g/L，粗蛋白含量12.98/12.62%，濕麵筋（以14%水分計）27.9/22.0%，吸水量51.7/53.5mL/100g，麵團穩定時間3.8/1.9min。
產量表現：2014－2015年度區域試驗平均畝產430.7公斤，較對照揚麥158增產5.22%，不顯著；9個試點7點增產。2015－2016年度區域試驗平均畝產402.28公斤，較對照揚麥158增產8.01%，極顯著；9個試點全部增產。2016－2017年度生產試驗平均畝產427.57公斤，較對照揚麥158增產5.38%，5點匯總全部增產。
栽培技術
要點：1．播期，適播期為10月中、下旬。2．播量，適播期畝基本苗15－18萬，遲播適當增加播量。3．施肥，中上等地力田塊畝施純氮13－15公斤，五氧化二磷6－8公斤，氯化鉀或硫酸鉀6－9公斤；氮肥70%為基肥，30%返青或拔節期追施。4．田間管理，秋播後苗期或早春拔節前進行化學除草；中後期注意清溝瀝水；及時防治赤霉病、紋枯病、蚜蟲等病蟲害。
審定意見：符合安徽省小麥品種審定標準，通過審定。適宜在安徽淮河以南麥區推廣種植，需要注意對紋枯病等病害進行防治。
