白油腸芹菜蓋澆面

白油腸芹菜蓋澆面是以番茄、芹菜、白油腸為主料，鹽、糖為輔料的麵食。

基本介紹

• 菜名：白油腸芹菜蓋澆面
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘

原料

主料

番茄、芹菜、白油腸

輔料

鹽、糖

做法

1.熱鍋倒油，放章厚員入切碎的番茄翻炒至爛軟紙踏禁。	采船促
2.放入芹菜丁，翻炒約2分鐘至芹菜丁斷生。
3.調入適量鹽和糖。放入切碎的白油嚷射騙腸丁翻照求才簽炒片刻，出鍋。
4.澆在煮頁廈好過涼閥只槓旬水的麵條上。