白汁吞拿魚粟米意面是一道菜餚，主料是意粉、罐頭吞拿魚、甜粟米粒、口蘑。
基本介紹
- 中文名：白汁吞拿魚粟米意面
- 主要食材：意粉，罐頭吞拿魚，甜粟米粒，口蘑
- 難度：普通
- 輔料：牛奶、牛油、麵粉、黑胡椒粉、鹽
做法,小貼士,
做法
1.用大火煮開清水後…加入意粉…加少量的植物油和少量的鹽…大概15到20分鐘…在這期間加入3到4次冷水…這樣意粉出來的口感會較好 |  |
2.把熟了的意粉撈出放在冷水中泡1分鐘…撈出備用 |  |
3.把炒鍋預熱…放入一勺牛油…牛油熔化後…放入一勺麵粉… |  |
4.然後倒入30ml的牛奶…小火攪拌… |  |
5.滾開後…加入口蘑…加入少量的黑胡椒粉 |  |
6.然後放入備用的意粉… |  |
7.放入粟米粒…炒大概2分鐘後…放入吞拿魚…再炒2分鐘收火盛出…盛出後再撒上少量黑胡椒粉…就完成羅 |
小貼士
1.材料中所說的適量…要看個人的口味
