簡介
珍珠雞個體大小適中，既適於普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。
選取
1、一般都選取生長周期超過一年，健康體美的珍珠雞，生長超過一年的珍珠雞口感與其他禽類相比，蛋白質和胺基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽。
2、為了使老百姓吃上放心
雞肉，消費者還可以到公司進行選取。
3、
白條珍珠雞採用真空包裝，放置泡沫保溫箱加入冰塊運送，並且所有的白條珍珠雞都是在發貨前半小時內處理，保證老百姓吃到放心雞肉，新鮮雞肉。
營養
珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和胺基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽
