白果苡仁水是一道由白果、苡仁等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：白果苡仁水口味：甜味主要食材：白果，苡仁輔料：冰糖 材料,做法,用途, 材料白果8-12隻，苡仁60克，冰糖或白砂糖適量。做法每次用去殼後的白果種仁8-12粒，苡仁加水適量煮透後，加入冰糖或白砂糖調味，早晚分服。需要注意的是白果有毒性，能導致大腦延髓中樞麻痹而死。白果以綠色的胚最毒，在服用時，必須將其綠胚除淨。用途熱性哮喘 健脾化痰 止咳平喘.
