白果肉絲炒麵

白果肉絲炒麵是以豬肉絲、白果、冷麵為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：白果肉絲炒麵
• 主要食材：豬肉絲、白果、冷麵
• 調料：油、鹽、胡椒粉
• 主要工藝：炒

原料：白果100克，豬肉絲50克，冷麵150克，油、鹽、胡椒粉各適量。

製法：

1．白果去殼去皮。

2．炒鍋注油燒熱，下肉絲煸炒。

3．加入白果及冷麵一起炒熟，加入調料即可。