白果棗粥是紅棗20枚、白果25克製成的男女老少可食用的粥。
基本介紹
- 中文名:白果棗粥
- 主要原料:紅棗20枚、白果25克
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:男女老少
做法,用法,功效,
做法
以上均洗淨備用;先在砂鍋中放入米、白果和水,煲1-1.5小時,再加入紅棗煲半個鐘即可。
味道非常清新,白果微苦、回甘,紅棗軟糯、清甜,很好喝。
用法
早、晚空腹溫服。
功效
有解毒消腫等作用。
白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。
補血固腎、止咳喘、治尿頻。白果秋天上市,可以一直吃到第二年春天,特別對於老人孩子,是補腎和止咳喘的特效方。