白文澤 ，男，1952年2月生，吉林省公主嶺市八屋釀造廠廠長。 基本介紹 中文名：白文澤國籍：中國籍貫：吉林四平出生日期：1952年2月職稱：廠長，釀造技師性別：男 主要作品論文《怎樣醃好鹹菜》刊於《身邊科學》，在《浙江調味品》1993年第2期發表論文一篇，在《上海調味品》1994年第3期上發表論文一篇，在《中國調味品》1994年第5期上發表論文一篇，論文《關於腐乳研究》在中國微生物學會表。
