白夫人(葡萄品種)

白夫人，常見英文名為Dona Blanca，屬於釀酒葡萄品種之一，為白葡萄品種。

基本介紹

• 中文名：白夫人
• 外文名：Dona Blanca
• 中文別名：白夫人、多納白
• 原產地：西班牙
• 種植區域：西班牙

摘要

Doña Blanca葡萄的皮很厚，所以她的皮含的多酚很高，也因此用她釀造的葡萄酒收斂性很高，略帶苦味。

白夫人

目錄

中文別名

白夫人、多納白

英文別名

Alvaro de Soire, Alvaro de Sousa, Boal, Boal Cachudo, Colhao de Gallo, Dame Blanche, Doña Branca, Graciolo, Graciosa, Graziolo, Jampal, Malvasia Branca, Malvasia Grosso, Moza Fresca, Santo Estevao, Valenciana, Voal Cachudo, Voal Esparrapado

原產地

西班牙

種植區域

西班牙

詳情介紹

Doña Blanca是原產於西班牙西北部加利西亞省和葡萄牙杜羅河北部的一種白葡萄品種。

Doña Blanca葡萄在西班牙的加利西亞省和 Bierzo省是釀造DO級（原產地命名）葡萄酒的指定品種。

Doña Blanca葡萄的皮很厚，因此可以很好地適應潮濕的海洋性氣候。由於她的皮含的多酚很高，因此用她釀造的葡萄酒收斂性很高，略帶苦味。