白切雞鹽焗味姜蔥佐料

白切雞鹽焗味姜蔥佐料為生薑、鹽、糖，屬於佐料類。

基本介紹

• 中文名：白切雞鹽焗味姜蔥佐料
• 主要食材：生薑，鹽、糖
• 分類：佐料類
• 口味：美味可口

鹽焗味姜蔥

[原料]

生薑20克，鹽、糖各少許，蔥白30克，鹽焗雞粉1茶匙，油1勺。

[做法]

1、首先要把姜去皮和蔥白洗淨，晾乾水分。

2、把姜、蔥切成碎末、拌勻。

3、將姜蔥末拿去微波爐加熱30秒鐘，使它們的香味飄出來後，放鹽、糖和鹽鋦雞調勻。

4、最後鍋中燒熱一湯勺油，澆在姜蔥上即成。

[貼士]

喜歡口味濃的話，可以加點醬油，味道也是不錯的。