發麵泡菜餅,是用泡菜、麵粉製作的美食。
基本介紹
- 中文名:發麵泡菜餅
- 主要食材:泡菜,麵粉
- 輔料:雞蛋清,蜂蜜,酵母粉,水
- 工藝:煎
菜譜信息
主料 | |
泡菜:適量 | 高筋麵粉,:適量 |
雞蛋清:適量 | 蜂蜜:適量 |
酵母粉,:適量 | 水:適量 |
做法步驟
1. 泡菜切碎;容器里放入麵粉,一個雞蛋,酵母粉和蜂蜜;
2. 加點泡菜水,再加入水調成糊狀放置半個小時;
3. 鍋里加入一點橄欖油;倒入麵糊;
4. 中火煎到兩面金黃即可出鍋。
發麵泡菜餅,是用泡菜、麵粉製作的美食。
主料 | |
泡菜:適量 | 高筋麵粉,:適量 |
雞蛋清:適量 | 蜂蜜:適量 |
酵母粉,:適量 | 水:適量 |