發酸

發酸是指富含碳水化合物類食物，例如糧食、蔬菜、水果、糖類及其製品等變質主要產生酸臭味。

基本介紹

• 中文名：發酸
• 外文名：turn sour
• 拼音：fāsuān
• 解釋：食物變酸、呈現酸味

基本解釋

◎ 發酸 fāsuān
(1) [turn sour]∶食物變酸、呈現酸味

鹼放少了，饅頭髮酸。ㄧ這稀飯都發酸了,還能喝嗎?

(2) [irritate]∶要流淚時眼睛、鼻子感到不舒適、心情悲痛,就要哭出來的樣子

看到感人之處，鼻子一陣發酸。ㄧ兩眼發酸，淚水止不住流了下來。ㄧ看她這么一哭,我心裡也直發酸

(3) [ache slightly]∶因疾病或疲勞而感到肢體酸痛無力、肌肉酸痛

站了一天了，兩腿發酸。ㄧ雙腿發酸,我真想坐下休息

英文翻譯

1.（有點酸味） turn sour; acescent

詳細解釋

(1).發出酸味。

(2).感到疲憊無力。《金瓶梅詞話》第六七回：“ 西門慶 道：‘不瞞你說，像我晚夕，身上常時發酸起來，腰背疼

痛，不著這般按捏通了不得。’”

老舍 《駱駝祥子》三：“他的頭有些發暈，身上潮淥淥的難過，頭髮里發癢，兩腳發酸，口中又乾又澀。”

(3).感到難過；覺得難受。 老舍 《二馬》第三段十五：“進去之後，聞著屋裡淡淡的香粉味，心裡又不由的一陣發酸。”

段荃法 《凌紅蝶》：“這段話， 紅蝶 不止一次地聽丈夫說過。一提起它，她心裡就發酸。”

楊朔 《三千里江山》第十五段：“ 鄭超人 心裡一陣翻騰，蒙上頭，鼻子直發酸。”

權寬浮 《牧場雪蓮花》：“我吃不下去了，只覺得鼻子有些發酸，急忙走進帳篷取那束雪蓮。”