發酵法生產衣康酸技術的研究

《發酵法生產衣康酸技術的研究》，是以山東省食品發酵工業研究設計院等為主要完成單位，由劉建軍等人完成的科研項目。

基本介紹

• 中文名：發酵法生產衣康酸技術的研究
• 完成人：劉建軍等
• 獲獎情況：國家科學技術進步獎二等獎
• 完成單位：山東省食品發酵工業研究設計院等

參與情況

主要完成人：劉建軍、姜魯燕、李丕武、王廷剛、王明惠、李大林、趙祥穎、田延軍

主要完成單位：山東省食品發酵工業研究設計院、山東中舜集團有限公司、青島琅琊台酒業（集團）股份有限公司

獲獎情況

2000年度國家科學技術進步獎二等獎。