原在《老人與海》中寫作Dentuso,西班牙語,意思為“牙齒鋒利的”,這是當地對
灰鯖鯊的俗稱。
灰鯖鯊以其每小時的行進速度可達96公里。垂釣的漁民非常珍視這種魚類,
灰鯖鯊的跳躍能力也非常有名,據說它曾經跳上漁船並使垂釣的漁民受傷。因為它們游得非常快,因此
灰鯖鯊能夠追上那些其它捕食者追不上的魚類,如鮪魚和旗魚以及其它的鯊魚。它們喜食
旗魚也招致了一些麻煩,據報導許多被捕獲的
灰鯖鯊都有旗魚造成的創傷。因為灰鯖鯊的力量和攻擊性,它對人類具有危險性,並且已經報導了幾起致命的攻擊事件。