療愈廚房

《療愈廚房》是2017年9月青島出版社出版的圖書，作者是暴躁兔女王。

基本介紹

• 中文名：療愈廚房
• 作者：暴躁兔女王
• ISBN：9787555248613
• 定價：49.8元
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2017年9月
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

這是一本看了之後，讓人很想進廚房做菜的書。這不是一本單純的食譜書，它像一個貼身的料理老師，用聊家常的方式為你說菜，給你建議。有動人的廚房故事，也有收納清潔的大小事，讓你的料理舒適圈越來越寬廣。

看似簡單的料理實操起來還是蠻有難度的，本書帶領您從細微處開始練習，挑選食材、開立選單、分量拿捏、烹煮順序、調味、掌握火候……,佐以一點小聰明，只要幾樣季節時鮮在手，就能組合出小家庭的晚餐，一個人的午晚餐或是一周料理。

作者簡介

暴躁兔女王，一個從小立志絕對不要成為家庭主婦，卻在職場滾打多年後意外回歸家庭的小主婦。熱愛做料理，著迷於雙手能夠創造出來的美味，堅持用本地生產的好食材，對一切與飲食相關的細節都很在乎。