當玫瑰邂逅小米是一道美食,主要製作材料有小米200克,紅豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黃油15克。 基本介紹 中文名:當玫瑰邂逅小米主要原料:小米,紅豆,玫瑰花是否含防腐劑:否調料:白砂糖,黃油 材料,做法, 材料小米200克,紅豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黃油15克做法玫瑰花碾碎,紗布包起來,與紅豆一起放進高壓鍋里,上汽後小火壓20分鐘。除掉玫瑰花包。將紅豆移入炒鍋,加白糖、黃油,炒乾水分即成豆沙。這是懶人的做法,真正的豆沙是洗出來的,洗沙法去掉紅豆的殼,吃起來會更細膩。小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。