當歸雞蛋燉骨頭

基本介紹

• 中文名：當歸雞蛋燉骨頭
• 主要食材：當歸，生雞蛋（連殼）
• 分類：燉

用料

材料	用量
當歸	2-3個
生雞蛋（連殼）	2個
骨頭	一小塊
水	4碗

做法

1. 先將當歸弄碎（這樣當歸的味道能更濃）

2. 將骨頭和雞蛋洗乾淨，然後把骨頭用熱開水泡一泡，去除豬骨頭的血水和腥味

3. 將1和2準備好的材料放入燉盅里

4. 然後加入水，蓋上蓋子，燉4個小時即可！喝的時候加入適量的鹽