當歸補血粥是一道以黃芪、當歸為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：當歸補血粥主要食材：黃芪出自：《內外傷辨惑論》配料：紅糖 當歸補血粥【來源】《內外傷辨惑論》【原料】黃芪30克，當歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。【製作】將黃芪切片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗淨的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調味。【用法】分2次，溫熱服。【療效】益氣補血。適用於氣血不足月經先前，量多色淡，質地清稀，神疲倦怠，面色不華，氣短心悸，小腹有空墜感，舌質淡，苔薄而潤，脈沉虛無力。
