當歸蒸鯉魚

當歸蒸鯉魚，老少鹹宜，養生，可補氣利水、健脾養顏，對改善下肢循環差、冰冷久坐的手或足部腫脹有很大的功效。冬天的肌膚龜裂和腿部靜脈曲張的脹酸也有改善的功能喔！

基本介紹

• 中文名：當歸蒸鯉魚
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

鯉魚1條、當歸2錢、川芎1錢、枸杞3錢、黃耆3錢、鹽、酒、薑絲、蔥絲少許。

做法

1.當歸、川芎、黃耆和枸杞子用水、酒兩碗煮成八分（可依個人喜好添加）

2.鯉魚洗淨，用熬好的湯一起蒸，蒸到魚熟

3.加少許鹽，灑上薑絲和蔥絲，再將魚湯淋上幾次即可

效果

可補氣利水、健脾養顏，對改善下肢循環差、冰冷久坐的手或足部腫脹有很大的功效。冬天的肌膚龜裂和腿部靜脈曲張的脹酸也有改善的功能喔！