當古詩詞遇到科學

內容簡介

每當我們看到古詩詞，總是沉浸在動人的音韻、漂亮的詩句和豐富的意境中。不過，除了這些美好之處，科普作者們還能在古詩詞的句子裡發現許多有趣的科學知識。本書中，他們將帶領小讀者探究21首古詩詞蘊藏的趣味博物學。

001 烏菱白芡不論錢，亂系青菰裹綠盤——雞頭米，不僅僅屬於現在

002 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚——又好吃，又聰明：是時候為豬正名了

003 春種一粒粟，秋收萬顆子——狗尾草的後代做成了“碗面”

004 遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人——辟邪算什麼，它兄弟還曾是“辣味製造者”

005 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催——葡萄，為酒而生的特別水果

006 採菊東籬下，悠然見南山——陶淵明種的菊花，竟然也是美味

007 鋤禾日當午，汗滴禾下土——禾苗保衛戰：除草的科學

008 青青園中葵，朝露待日晞——葵，大白菜之前的“百菜之王”

009 蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時——春天的菊花味

010 稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片——蛙先生自備“擴音器”

011 東飛伯勞西飛燕，黃姑織女時相見——勞燕分飛其實有理

012 銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢——螢火蟲“點燈有話說”

013 西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥——鱖魚為什麼貴

014 北斗南回春物老，紅英落盡綠尚早——北斗星不僅能指方向還能指季節

015 絳樹無花葉，非石亦非瓊——海底小蟲，足不出戶愛“搬磚”

016 百川東到海，何時復西歸——江河都是流向東方嗎

017 日出江花紅勝火，春來江水綠如藍——江水變成了藍色，古代就有富營養化嗎

018 大漠沙如雪，燕山月似鉤——沙漠是怎樣形成的

019 九曲黃河萬里沙，浪淘風簸自天涯——黃河為什麼是彎彎曲曲的

020 青天有月來幾時？我今停杯一問之——古今共享一輪月

021 遠上寒山石徑斜，白雲生處有人家——雲中世界是什麼樣子

史軍，植物學博士，畢業於中國科學院植物研究所。中國植物學會科普工作委員會會員，中國科普作家協會會員，兒童科普圖書策劃人。策劃出版了廣受好評的《果殼閱讀·生活習慣簡史》《大嚼科學》、“少年輕科普”等系列兒童科普圖書。著有《植物學家的鍋略大於銀河系》《植物學家的筷子和銀針》《水果史話》等。