異甲氧甲酚

特性

又稱高兒茶酚一i甲(基)醚;3-經苯一牛甲氧基甲苯。葉片狀晶體(由稀乙醇重結晶或經升華精製》。熔點37一39C;。密度1.0?42g/cm3二折射率(n濘)1 .52b9。可隨水蒸氣蒸餾。其乙醇溶液中加人微量三氯化鐵即呈藍色，再加則呈綠色。由牛甲氧基間甲苯膠在硫酸溶液中進行重氮化並將其溶液加熱煮沸之，即得木品。用作香料原料、有機合成原料。其衍生物苦味酸酉旨:橙紅色葉片結晶