番茄香菇匯腳板苕

基本介紹

• 中文名：番茄香菇匯腳板苕
• 主要食材：香菇，腳板苕

用料

材料

香菇

腳板苕

番茄

金針菇

姜

調料等

做法

1. 腳板苕去皮洗淨！（注意有的洗了會手癢，用白醋洗洗就好）
2. 香菇金針菇用鹽水泡10分鐘洗淨備用，番茄切丁，
3. 腳板苕切塊備用
4. 把鍋燒熱，少油，姜切絲放入，等香味出來放香菇煸乾，在放金針菇等10分鐘就好，差不多把菇的水份煸乾，上腳板苕，在放點水免得把鍋，等腳板苕軟就可以起鍋了！
5. 等熟就可以了！