番茄雞蛋肉末拌麵

番茄雞蛋肉末拌麵，以面、番茄為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：番茄雞蛋肉末拌麵
• 分類：拌麵
• 主要食材：面，番茄

用料

材料

面

番茄

雞蛋

肉末

蒜

雞精

鹽

澱粉

番茄醬

做法

1. 燒開一鍋水 放入面 煮熟 撈起 放在碗中

2. 番茄切丁 雞蛋打入肉末中拌勻 澱粉加水

3. 熱鍋 放油 爆香蒜 放入 番茄丁 雞蛋肉末 翻炒 加鹽 雞精 番茄醬 倒入調好的澱粉水煮一會即可 放在面上 攪拌