番茄醬汁桂林米粉

番茄醬汁桂林米粉是由桂林米粉、番茄、青椒、雞蛋等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：番茄醬汁桂林米粉
• 主要食材：桂林米粉，番茄，青椒，雞蛋
• 輔料：味極鮮、鹽
• 時間：10-30分鐘
• 工藝：煮

做法

1.準備食材，番茄，青椒，雞蛋。提醒：番茄用熱水過一下，然後皮就很好剝掉啦	番茄醬汁桂林米粉
2.番茄和青椒都切丁
3.提前用水浸泡朋友從雲南帶回來的桂林米粉。PS：如果泡的時間長，相應的煮的時間就會短喔。泡到如圖所示的柔韌度，即可放入滾開水中再煮
4.成品米粉出鍋啦
5.鍋里加入一點點水，燒開後加入番茄，煮開，再加入青椒，然後再加點味極鮮和鹽
6.澆在米粉上，一碗番茄醬汁桂林米粉出鍋嘍

小貼士

1.【營養推薦】無油煙烹調方式，最大程度保留營養素。食物天然的風味加上米粉的勁道，心動就趕快行動吧。如果還閒步夠酸可以蘸醋和蒜末調的汁。