番茄西芹土豆泥

番茄西芹土豆泥是以芹菜、西紅柿為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：番茄西芹土豆泥
• 主要食材：芹菜，西紅柿

用料

材料	用量
芹菜	一根
西紅柿	一個
土豆	兩枚
玉米豆	適量
番茄醬	一小袋
洋蔥	適量

做法

1. 土豆煮熟剝皮待用

2. 玉米豆煮熟待用

3. 起鍋倒油，下洋蔥，炒香番茄醬，放入番茄、芹菜翻炒成熟

4. 土豆和玉米豆混合，用勺子壓成泥狀，鋪入盤中

5. 將炒好的芹菜番茄洋蔥放在土豆玉米泥上即可