番茄蛋臘腸炒麵是以臘腸、麵條、番茄等為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：番茄蛋臘腸炒麵
- 主料：臘腸、麵條、番茄、蒜苗、雞蛋、
- 輔料：油、鹽、醬油、蔥
主料
臘腸100g麵條300g番茄80g蒜苗70g雞蛋1個
輔料
油適量鹽適量醬油適量蔥適量
製作步驟
1.臘腸和蒜苗切好備用
2.西紅柿洗乾淨切塊備用
3.雞蛋打散，先炒好
4.鍋里放水，燒開，開始煮麵
5.炒鍋里放油，放入蔥花熗鍋
6.然後倒入切好的臘腸煸炒
7.倒入西紅柿和蒜苗
8.快速的翻炒，倒入少許醬油調色
9.放入鹽調味
10.倒入炒好的雞蛋
11.翻炒均勻
12.然後把煮好的面，過一下涼水，倒入鍋里
13.翻拌均勻，關火出鍋即可
14.美味的臘腸番茄蛋炒麵就好了
