番茄蘑菇紫菜湯

番茄蘑菇紫菜湯

基本介紹

  • 中文名:番茄蘑菇紫菜湯
  • 主要食材:紫菜,番茄
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
紫菜
番茄
1個
蘑菇
食用油
蝦仁

做法

1. 將紫菜用水泡好。
2. 倒入少許油,番茄、蘑菇切塊放入鍋內,大火翻炒至番茄變爛。
3. 倒入半鍋涼水,放入適量鹽,蓋上鍋蓋。
4. 約10分鐘後,放入蝦仁,紫菜。熬制湯汁較為濃厚即可起鍋。

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