番茄薯

番茄薯

番茄薯,是英國公司開發的一種新植物,它的根部長土豆枝頭結西紅柿。該物種由同屬植物番茄與馬鈴薯嫁接而成,屬於“一藤雙生”植物。

基本介紹

簡介,培育歷程,栽種方法,售價,

簡介

番茄薯番茄薯(TomTato),亦稱薯番茄,是番茄(tomato)和馬鈴薯(potato)嫁接後孕育出的“混血兒”,它的根莖處結土豆,開花後結櫻桃番茄。這種新奇的作物由英國園藝公司湯普森·摩根(Thompson&Morgan)主管保羅·哈索德培育,一株可產500多顆小番茄和大量馬鈴薯。
番茄薯
番茄薯

培育歷程

番茄薯1999年,保羅·哈索德(PaulHansord)在訪問美國時,意外發現了一顆單獨生長在番茄下的土豆,由此受到啟發產生了培育番茄薯的想法。他認為馬鈴薯和番茄屬於同一家族,將它們嫁接在一起的可能性是存在的。很快,回國後,他便著手於這方面的研究。
番茄薯
番茄薯
起初,哈索德遭遇技術層面的挑戰,那就是如何培育出小尺寸的馬鈴薯秧苗,莖幹粗度與番茄秧苗相當,才能將兩種作物嫁接在一起。經過數次嘗試,在嫁接專家的幫助下,他終於找到了解決辦法。另外,嫁接後,要對兩種作物的生長環境的溫度進行嚴格控制,確保它們可以完全融合在一起。
哈索德堅持每一株番茄薯都通過手工嫁接,擁有獨一無二的修剪痕跡。哈索德並沒有進行基因改造,而是採取一種純天然的安全方式。

栽種方法

TomTato的嫁接在荷蘭的一家實驗室進行,隨後運回英國,栽種到溫室內,發育到一定程度之後對外銷售。該植物可以在室內栽種,也可以在戶外栽種,例如院子裡的大罐子或者40升的袋子,又或者菜地。
從4月末開始,這種作物便可以栽種,7月到10月便可採摘。番茄的產量很高,口感也很棒。很多馬鈴薯品種都可以進行這種嫁接,有的適合煮著吃,有的適合搗碎了吃,有的適合烤著吃,有的適合做成薯片。

售價

2014年,湯普森&摩根公司將對外銷售TomTato秧苗,3.5英寸(約合9厘米)高的秧苗售價14.99英鎊(約合24美元),1英尺(約合30厘米)高的秧苗售價29.98英鎊(約合48美元)。

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