番茄薯仔湯三餸面

用料

1. 洋蔥切丁，番茄去皮切塊，土豆煮熟去皮切塊；

2. 洋蔥在油鍋中爆香，倒入番茄土豆炒一下，加水，煮成湯，加鹽，湯底就好了；

3. 烏龍麵煮好撈起，倒入2中的湯底；

4. 在面的最上面放上燙過的菜，和做好的牛腩、豬舌。

5. 最上面撒上蔥花。