番茄蔬菜煲是以番茄、土豆為主材料的一道家常菜，爽口、開胃，深受大眾喜愛。 基本介紹 中文名：番茄蔬菜煲主要原料：番茄2個，土豆1個是否含防腐劑：否輔料：花椰菜1小朵，洋蔥半個 材料,做法, 材料番茄2個，土豆1個，胡蘿蔔1根，花椰菜1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克做法1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥切小塊，花椰菜洗淨掰成小朵2、番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥3、黃油放入鍋中，小火融化4、轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200ML水5、煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開6、倒入玉米粒和花椰菜，煮約2分鐘7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
