由花椰菜、番茄、草菇等做成的菜餚。 基本介紹 中文名：番茄草菇蘭花主要食材：花椰菜口味：清淡爽口輔料：小番茄，草菇，蔥，蒜調料：鹽，味素，白糖 主料：花椰菜輔料：小番茄、草菇、蔥、蒜調料：鹽、味素、白糖烹製方法：1、將花椰菜放入鍋中，加入鹽、白糖、食用油焯燙後取出，再將草菇、小番茄分別過水焯燙備用；2、坐鍋點火倒油，下蔥蒜片爆香，加入花椰菜、草菇、小番茄，大火翻炒，調入鹽、味素、白糖出鍋即可。特點：色彩鮮艷，清淡爽口。
