番茄肉醬燴年糕

番茄肉醬燴年糕是以年糕、肉末、洋蔥等為原料的菜品

基本介紹

• 中文名：番茄肉醬燴年糕
• 分類：糕點，燴
• 主要食材：肉末，洋蔥

用料

材料

肉末

洋蔥

番茄

年糕

做法

1. 番茄過熱水槓求戲 一分鐘 剝皮 切小丁

2. 肉末加入 糖 老抽 加飯酒 蒜末 醃製20分鐘 加地瓜粉

3. 少量洋蔥切丁 翻甩廈龍記炒至軟身 起鍋

4. 熱油 放入 薑片 滑炒肉元匪匪末

5. 肉末變色時加酒 加洋蔥和番茄丁 翻炒幾下加水 沒過肉末 放年糕

6. 小夜嚷火燜煮一下 大約十分鐘吧 其糠墓射符間要鏟幾下 防止年糕粘鍋

7. 年糕軟了就想臘頌可嚷海婆以起鍋了 喜歡吃很軟的就多煮一下拉