番茄肉末炒麵

番茄肉末炒麵是以番茄、肉末為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：番茄肉末炒麵
• 分類：炒麵
• 主要食材：番茄，肉末

用料

材料

番茄

肉末

醬油（生抽、老抽隨意）

涼麵

水澱粉

各種水果

做法

1. 準備工作：將水澱粉與肉末混合拌勻；番茄切成小丁；
2. 熱鍋冷油，加入肉末翻炒，根據口味加入適量的醬油，繼續翻炒到7、8分熟；
3. 加入番茄丁，炒出汁。（如果喜歡番茄味，可以加入少許番茄沙司）
4. 將涼麵加入翻炒。
5. 蘋果、梨、桃削皮切丁