番茄羅勒雞

番茄羅勒雞是一道美食，製作材料有新鮮羅勒番茄、雞胸肉等。

基本介紹

• 中文名：番茄羅勒雞
• 特點：製作簡單，口感良好，老少皆宜
• 主料：新鮮羅勒番茄3個、雞胸肉一塊兒
• 輔料：鹽、油、糖、奶油、黃油

特點

番茄羅勒雞製作簡單，口感良好，老少皆宜。

製作材料

主料：

新鮮羅勒番茄3個、雞胸肉一塊兒

輔料：

鹽、油、糖、奶油、黃油

製作步驟

1熱鍋油，雞肉切小片丟進去，加一點點紅酒，炒一小下，盛出。

2熱鍋融化黃油（我用了75g）加番茄（切塊）炒成番茄醬，加水，加雞肉，中火煮。

3煮20分鐘後加羅勒碎，加鹽糖調味，再繼續煮煮到水比較少，加奶油，加一點點黃油煮到它融化就好了。