番茄綠色高效生產關鍵技術

《番茄綠色高效生產關鍵技術》是2015年7月1日山東科學技術出版社出版的圖書，作者是王富、李文麗、王輝。

基本介紹

• 中文名：番茄綠色高效生產關鍵技術
• 作者：王富、李文麗、王輝
• 出版社：山東科學技術出版社
• ISBN：9787533177553

內容簡介

《番茄綠色高效生產關鍵技術》立足於蔬菜生產實際，針對綠色蔬菜生產中存在的關鍵問題，系統介紹了綠色食品的基本知識、綠色蔬菜生產的基本現狀、綠色蔬菜生產的關鍵技術等。內容全面，重點突出，特色鮮明。本叢書以安全生產為主線，以提高綠色蔬菜的安全衛生質量為目標，重點介紹了主要綠色蔬菜栽培、加工技術。

圖書目錄

一、概述

（一）綠色蔬菜

（二）番茄的國內外市場分析和發展前景

二、番茄生產的基本要求

（一）對品種的要求

（二）適宜番茄綠色生產的品種

（三）對產地環境和管理的要求

（四）對包裝、貯藏、運輸的要求

（五）番茄生產基地建設

（六）番茄高效生產的栽培方式與種植模式

三、番茄高效種植關鍵技術

（一）培育壯苗

（二）科學輪作與施肥

（三）病蟲害無害化防控技術

四、番茄標準化生產技術

（一）大棚番茄春季栽培技術

（二）大棚番茄秋延後栽培技術

（三）日光溫室番茄冬春茬栽培技術

（四）日光溫室番茄秋冬茬栽培技術

（五）日光溫室番茄早春茬栽培技術

（六）日光溫室番茄越夏栽培技術

（七）綠色加工番茄栽培關鍵技術

（八）番茄有機栽培技術

五、番茄加工與采後處理

（一）番茄加工關鍵技術

（二）番茄產品的采後處理與運輸

附錄

一、綠色食品茄果類蔬菜

二、無公害食品番茄保護地生產技術規程

三、綠色食品日光溫室番茄生產技術規程

四、綠色食品番茄醬