番茄生菜柴鍋豆腐

基本介紹

• 中文名：番茄生菜柴鍋豆腐
• 主要食材：西紅柿，柴鍋豆腐

用料

材料	用量
西紅柿	1個
柴鍋豆腐	250g
生菜	一些
八角	2瓣
魚泉榨菜	一些

做法

1. 把西紅柿和豆腐都切塊

2. 熱油，炒西紅柿，一直超到西紅柿稀軟出汁，然後加水

3. 加鹽、榨菜和八角，然後加入切成塊的豆腐，小火燉

4. 湯收了一半以後，加入生菜。加少許雞精。豆腐有點紅色了就可以關火啦。