番茄炒蛋通心粉

基本介紹

• 中文名：番茄炒蛋通心粉
• 主要食材：番茄，雞蛋1個

用料

材料	用量
番茄	一個
雞蛋1個	一個
蔥	少許
通心粉
姜	少許
鹽
雞精

做法

1. 番茄切塊，蔥和姜切碎，加蛋打散
2. 水沸後加入少許油和鹽，加入通心粉，煮8分鐘撈出備用。熱鍋涼油下雞蛋，打散，盛出。再將番茄放入炒出汁，加入炒好的雞蛋，加鹽和雞精加水，燒沸後倒入通心粉上，加香蔥，OK！
3. 拌一拌，吃起來很清爽